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2009.05.07 (Thu)

家計にやさしいパスタ。

パスタは経済的なのです。

基本のペペロンチーノをベースにバリエーションが広がるパスタ。
ちょっとした食材でおいしさも広がります。

しかも、食費が安くて済みます

RIMG0471_convert_20090506221543.jpg

今夜の絹さやとしらすのパスタを例にとってみます。

畑で採れた絹さやを使っている事もあるのですが、1食当たりにかかる食費は本当に安いものです。


1人分の食費

パスタ …  「DE CECCO No.11」を500g198円で買っていますので、1人分80g 32円
絹さや … 畑で採れたものですので 0円
        お店で1袋を150円ほどで買ったとして、それを4等分し1人当たり 38円
しらす … 1パック298円を4等分し一人当たり 75円
ニンニク … 青森県産1個198円を6等分し1片あたり 33円
唐辛子 … まとめて袋に入っていますので、1本3円ほどでしょうか。

その他、塩、オリーブオイルも使いますが、こちらは計算から外します。

畑で採れた絹さやを使った場合の1人分は、合計 143円
お店の絹さやを使った場合でも 181円です。

基本のペペロンチーノでしたら、68円で済みます。

お近くのお店の販売価格によってはさらに安くなるはずです。

我が家の食卓にパスタがあがる最大の秘密はこれが理由です。

ペスカトーレなどは食材費が高くなりますので、滅多に食べることはありません。
いつも野菜がメインのパスタになっています。

パスタの魅力は、味以外にもたくさんあるのです。

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

00:05  |  超簡単!!絶品レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)

Comment

我が家も教えていただいたレシピでペペロンチーノのパスタをよく作ります。具材はシラスや桜エビと送っていただいた野菜がほとんどです。経済的に財布に優しく、また帰りが遅くなった時など手早く調理ができて助かります。パスタ、ニンニク、唐辛子はここ1年は欠かしたことがありません。
mayuchan_2006 |  2009.05.07(木) 00:24 | URL |  【編集】

mayuchan_2006さん、こんばんは。
いつもありがとうございます。

パスタは便利ですね。
にんにく、唐辛子、オリーブオイルがあれば、あり合わせの材料ですぐに作れてしまいます。

いつも、パスタが安い時に買いだめしています。
yasai8313 |  2009.05.07(木) 00:50 | URL |  【編集】

見習います・・・

早速作ってみます。
ペペロンチーノのアレンジはいろいろできますね。
旬の野菜で作るのが一番おいしいのかな。
それより何より、一人分のパスタ80g・・・にビックリ。
yasaiさんがスリムなわけですね。見習います・・・(汗)
こあらっこ |  2009.05.07(木) 01:10 | URL |  【編集】

困った時のパスタ頼みって言えるくらい、パスタは便利ですね。長いものに飽きたら、短いパスタに代えれば、また雰囲気も変わりますしね。最近、旦那だけコーンパスタに代えているのが面倒臭いんですけど。。。アレルギーは無いに越した事はありません!!
オリーブ |  2009.05.07(木) 01:57 | URL |  【編集】

こあらっこさん、こんばんは。

パスタはバリエーションが広がって楽しいですね。
前は80g以上食べていたのですが、盛り付けを考えると
80gがベストのような気がします。

考えてみると盛り付けを考えて食べる量を調整するって変ですねv-290
yasai8313 |  2009.05.08(金) 00:05 | URL |  【編集】

オリーブさん、こんばんは。

そうなんです!ソースもいろいろと楽しめるのですが、
パスタ自体もたくさんの種類があって楽しめます。

久しぶりにショートパスタが食べたくなりました。
yasai8313 |  2009.05.08(金) 00:07 | URL |  【編集】

値段のこともあるかもしれませんが、やっぱり手軽にできて、美味しいことが一番かもしれませんね。
このまえ久しぶりにパスタを作りましたが、美味しかったです。
Nabemurasaki |  2009.05.08(金) 05:45 | URL |  【編集】

Nabemurasakiさん、こんばんは。

パスタは手軽さが魅力でもありますね。
いろいろなパスタを作っていると、奥深さにはまってしまいます。
yasai8313 |  2009.05.09(土) 02:23 | URL |  【編集】

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