２０１５年もお世話になりました。

早い１年でした。

ブログもなかなか更新できなかった１年で申し訳ありません。
今年１年を振り返ると、農業という職業の中で、
新しい兆しが少しだけ見えてきたような気がしています。

来年は少しでも飛躍できるように努力していきます。

頑張って、ブログ更新も頑張りますので、
来年もどうぞよろしくお願い致します。

皆さま、良いお年をお迎えください。



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２０１５年、ありがとう！

ラストマルシェ

１２月２７日（日）はりまざかマルシェに登場します！

３年半前からミシュラン☆の熟成肉「中勢以内店」さんと
コラボで始まった「はりまざかマルシェ」。
毎週日曜日に８人の農家で交代で出店しています。

明日２７日は僕の出番で眞嶋農園の眞嶋さんとＷ出店です。

最近、いろいろなお仕事が入ってきて、
マルシェにもなかなか出店できずにいて、
久しぶりの登場となりますが、
実は、明日２７日が最後の登場となります。

メンバーには迷惑をかけてしまいますが、
今後は他のメンバーでマルシェを回していきます。

といっても、チームから外れるわけではなく、
マルシェのみ、出店ができなくなるだけです。
はりまざかマルシェは引き続き開催しますので
よろしくお願いします！

明日は、セット野菜を持参します。

○野菜スープセット
○サラダセット
○スムージーセット
その他、西洋野菜など。

今後、マルシェや直売所に出店する予定はありませんので、
明日が農業人生の中でのラストマルシェになると思います。

マルシェ出店でなければ、作ることのないセット野菜。

タケイファーム最後のセット野菜をご期待ください！

こんな時間のお知らせですみません。
先ほどまで、野菜の準備をしておりました。

お忙しい時期ですが、
少しでも時間ありましたら、
是非、いらっしゃってください。




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10:00〜18:00
中勢以 内店 店内にて
文京区小石川5-10-18

サボイキャベツ

品種選びが大切です。

いろいろな野菜の栽培をしてまいりましたが、
その先にあったものは、種類の中の品種選びでした。

数年前から栽培していたサボイキャベツ。
別名、ちりめんキャベツ。

いろいろな種メーカーの品種を試しましたが、
どうしてか、きれいな編み目模様が出来ませんでした。

とある人から聞いた品種「シューフリーゼ」

この種を使ってから、見事なサボイキャベツができるようになりました。

年に１度しか栽培しませんので、
なかなか試すのに時間がかかってしまいますが、
それが農業の醍醐味でもあります。







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名刺の画像にも使いました。