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2014.11.16 (Sun)

「炭火焼肉 なかはら」さん

久々に焼き肉!といってもスペシャル過ぎる焼き肉です!

カテゴリー「オフの時間」です。

お世話になっているフードジャーナリスト、山路さんに誘われ、
市ヶ谷にオープンしたばかりの「炭火焼肉 なかはら」さんへ。

予約されていた個室に通されると、前に新年会で知り合った方がいらっしゃって安心しました。

山路さんの会は、誰が来るかわからないのでドキドキでもあり楽しみでもあります。

本日は「炭火焼肉 なかはら」さんの悶絶コース

ビジュアルから味まで悶絶してしまいました。

なかはら19

なかはら13

なかはら12

なかはら10

そして1日1組様限定というしゃぶしゃぶが登場!
いつものイメージとは全然違いました。

深い色合いの出汁。

なかはら8

そして、お肉。

なかはら5

具の野菜はネギのみ。

なかはら6

このネギは農家の私が絶賛するほどおいしかったです。
本来、他の野菜を褒めたりはしないのですが、これはすごい!

なかはら3

そして、〆はうどんです!

なかはら

相変わらずの山路さんの会。

お食事も見事ですし、メンバー構成も素晴らしい。
おかげさまで、いつも新しい出会いと知識が膨らんでいます。



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都内在住の皆様は、2次会へ。
私は終電ギリギリで帰宅。


なかはら2



テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

20:03  |  オフの時間  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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