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2013.10.30 (Wed)

野菜の味を確認!

ドキドキの瞬間!

お届けする野菜は味の確認をしてから発送しています。

種選びから始まり栽培、そして収穫。
出来上がりの野菜の姿形も気になるところですが、
美味しくなければダメです。

味がとても大切。

お届け前の味見はキッチンでじっくり調理することもありますが、
大半はコレ。

収穫したものを土ごとガブリ!

紅心大根3

今年の紅芯大根「北京水大根」、おいしいです。

散々野菜を食べてきていますので、
味にはうるさい方だと思っていますが、
あまりのおいしさに2回かぶりつきました。



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紅芯大根は甘さが特徴の一つですが、
これ、かなり甘いです!





テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:24  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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