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2013.08.08 (Thu)

真夏のはりまざかマルシェ

暑さの中、ご来店ありがとうございました。

はりまざかマルシェに出店してきました。

いつものごとく、早く到着する私。
まだオープン前の中勢以内店さん。
農家の宣伝もありがたいです。

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先日作成した農家の紹介ポスター。

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めちゃくちゃな暑さの為、野菜の陳列は店内。
店内は肉を扱っていますので、温度管理がしっかりされています。
野菜にとっても素敵な環境。

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(画像をクリックすると拡大します)

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(画像をクリックすると拡大します)

野菜と肉。
農家と中勢以さん。
せっかくなので合わせ技が大切。

冬に野菜でポトフセットを作ったら、野菜と一緒にソーセージも売れました。

今日の試食は、空芯菜。
中勢以さんの豚肉も一緒に売れれば嬉しいと思い、
味付けもシンプルな炒め物を試食にしました。

これが、ものすごくいい味出してます。

昨日、記事に書いたスペシャルな試食がコレです。

美味しいにきまってます。

前日電話してお願いしてあったのです。

「シェフ、試食作って頂けませんか?」と。

夕立というアクシデントもありましたが、
これも夏らしい。

暑い中、いつもご来店ありがとうございました!!



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来週、8月18日(日)は、
中勢以さんの夏季休暇の為、マルシェはお休みです。








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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:15  |  はりまざかマルシェ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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