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2013.07.03 (Wed)

7月7日「はりまざかマルシェ」に登場

1年という月日

「はりまざかマルシェ」

オープンしたのは2012年7月8日。
最初はどうなることやらと思っていましたが、
無事に1年を迎えることができました。

いつもいらっしゃって下さるお客様、
スペースを提供してくださる中勢以さん、
そして、いつも頑張ってくれているメンバーの農家の皆さん、

本当にありがとうございました。

明日、いらっしゃってくれたお客様にそのお礼を述べたくて
先週に引き続き今週も登場します。

一緒に販売してくれるのが、「夢農楽」の柴海さん。

柴海さんは、先月日本テレビの「ぶらり途中下車の旅」に登場。
私も数年前に登場。

明日は、「ぶらりコンビ」です。

1周年を勝手に記念して、
数年間封印していた「タケイファームの枝豆」を限定復活!
野菜セットでは食べることができません。

P1010264.jpg

なぜ封印していたかと言いますと、
あまりにも収穫から虫チェックなどの調整作業に時間がかかり、
仕事がはかどらなくなったからです。

今日は久しぶりに枝豆に向き合いました。

極力鮮度を活かしたかったので、
収穫は19時。
調整作業が終了したのが、22時。

作業しながら、「やっぱりやるんじゃなかった…」とポツリ。

やるからには、徹底的に『ハイレベルな野菜』に仕上げるのがタケイファーム流。

クォリティーの高い枝豆に仕上がりました。

レアな『タケイファームの枝豆』。

多分、また封印すると思いますので、
お時間のある方は是非いらっしゃってください。



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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:22  |  はりまざかマルシェ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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