台風に備えて

予定変更……

７月から毎週日曜日は都内へ出かけていて、
久しぶりに畑に出動できる日曜日。

「タネまき」やら「植え付け」などをやる予定を立てていたのですが、
せっかくの畑仕事の日が台風対策になってしまいました…

雨よりも強風が心配ですので、
風対策をして野菜を守ることにします。





はっきり言って予定外の仕事です。
テンションあがりません。

この時、何を考えているかと言いますと、

後片付けの事。

台風が過ぎ去った後は、これらを外さねばなりません。

テンションの下がる仕事が続いてしまいます……

余計な作業を減らす事を考えながら、
風から野菜を守る作業をしています。

「タネまき」「植え付け」は中止です。

自然の力に対して人間の力の微力さを知ってしまいましたので、
後は天任せです。


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この日を畑仕事の日にしていなければ、
台風対策はできなかったです。

メレンゲ候補でした

今回はナシです。


９月２９日放送の日本テレビ「メレンゲの気持ち」。
その中のコーナー「通りの達人」。

ホンジャマカの石ちゃんが街をレポートするコーナーです。

今回は松戸市で、実はタケイファームも候補にあがっていました。

制作のスタッフの方が畑に来て、ロケの下見をしたりしていたのですが、
最終段階で今回のロケはなくなってしまいました。

他の候補地に梨園があったのですが、
今回は梨園に決まったようです。

梨と野菜、似たジャンルの場合はどちらかになってしまいます。

松戸と言えば、梨。
「梨狩り」と「珍しい野菜」。
やっぱり梨でした。

テレビの番組制作の方から時々話は来るのですが、
なかなか採用されるまでには大変です。

石ちゃん、まだ私が会える時期ではないようです。


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今回のロケはナシでした。


「無し」と「梨」をかけてみました。

お後がよろしいようで……

外れた天気予報の中で

ドロドロの里芋掘り

いつも信じているのに…
何だかんだ当てにしているのに…
またしても外れた天気予報…

朝は雨で９時過ぎには曇り。午後からは晴れ。

その日の天気次第で収穫を始めます。
もちろん、収穫する野菜の順番も天気次第、その日によって段取りも変わります。

午後から晴れだったのでは………………
雨の中、里芋を掘っている私……

手袋は使わない主義ですので農作業はいつも素手。

ドロドロの手ですので、携帯が鳴っても電話に出ることはありません……

発送する日に収穫するのがポリシーですので、
収穫した野菜を明日に回すことはしません。
したがって、里芋も無駄に掘ることはしません。
今日の分だけ計算して掘ります。



量りながら掘るわけではありません。
あくまでも長年の勘。
重さを小分けにして計算しています！！



本日の必要量です。

野菜セットのお客様、飲食店さん、
重さを量って余ったのは孫芋６個。

長年の勘、さえてます！！



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里芋の葉っぱの切り口に服が触れると
赤くなって洗濯しても落ちません……

「車探して！！」

人脈フル活用

メインで使用している初号車。
１２月で車検です。



エアコン効かず…
後席スライドドア開かず…
パワステなし…
窓の開閉はこの時代にクルクル手動…

いろいろと使い勝手が悪かったのですが、
仕事車と割り切ってひたすら愛用していました。

何と、平成５年式。この世に誕生して１９年経過しています。

１９年って長すぎではないですか！！
平成５年に生まれたお子さんは１９歳です！！

さすがに車検を取るのは止めることにしました。

すぐにドロドロになってしまうし、お金もない！
したがって、新車は買えない。
中古車を探すことにしました。

長い間、車業界にいた私。
実は未だにこの業界には顔が利きます。

当時店長をしていた時の部下は、
ある大手の車会社で偉くなっています。

電話して探してもらう事にしました。

彼は私の性格を知っていますので、
任せておけば安心です。

伝えた条件は、

○メーカーはスズキかダイハツ（メジャーなので）
○車種、グレード問わず（ターボ車だったら最高！）
○軽の１ＢＯＸ
○４ＷＤ
○マニュアル、オートマ問わず
○色問わず（願わくば、白、黒以外（傷、汚れが目立つので）。ブルメタなんか最高！）
○年式問わず（５～６年落ち以内だったら最高！）
○走行距離７万キロ以内
○見た目がきれいな状態の車

「これでいくら位で見つかる？」

「○○万円位ですかね。」

当初思っていた予算とバッチリです。
昔と違い相場はさっぱりわからなくなっていますが、
勘はさえているようです。

「じゃ～それでお願い！」

「了解です。」


私の性格上、
信頼できる人には任せることができますので、
後は、彼が探してきた車を買うだけです。

文句を言う事もないでしょう。
彼を信用しているから。

そして、
彼もまた私を信頼しているはず。
変な車は見つけてこれないでしょう。




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新初号車の登場が待ち遠しいです！

「マッハ」かつ「慎重に」

農作業は夕方から

ほとんどの農作業は夕方から開始です。
野菜のお届けが終わってから少しづつ進めています。

農作業、やる時は一気にやります。
良く考えたら、時間がないから必然的に「マッハ」になっていたのかもしれません。

プンタレッラの植え付け準備。
相変わらず、「腰、痛っ……」

急いでいても慎重にやることは忘れません。



１時間後……



明日の雨待ちですが、降りだしが遅そうなので朝一で水やり……


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冬に第１回目の収穫をし、
春に第２回目の収穫をする作戦です。

２段階収穫の裏ワザ対応植え付けです！

「都合のいい言い訳」と「フェンネル」の植え付け

「腰、痛っ！」

農業は自然との付き合いです。
苗の植え付け、植えた後に雨が降るタイミングがベスト！
水やりをすればいいだけなのですが、一人農業では出来る限り時間を有効に使わねばなりません。

話は２２日（土）まで少しさかのぼります。

２３日（日）が雨の予報でしたので、
フェンネルの苗を植え付ける予定を立てていました。

朝から野菜の収穫がありましたので、始めたのは１６時ちょっと前。

いろいろな苗の植え付けをしなければならないのですが、
とりあえず、フェンネルを植え付けないと栽培ゾーンの計画が段取り良く進みません。

まずは、クワを片手に植え付ける場所に溝を掘って行くのですが、
数日前に降った雨で土が湿っていてクワがやたらと重い……

だましだまし薬で対応している腰にきます……

私、農作業の時は、ダッシュではなく、マッハなのですが、
さすがに腰が痛くなってきました。

実は、この後に「プンタレッラ」も植え付ける予定でした。

「無理して明日からの仕事ができなくなったらどうする？」

こういう時には都合のいい言い訳が簡単に出てきてしまいます。

「このペースじゃ暗くなっちゃうな……」

都合のいい言い訳、どんどん出てきます！

この時、もう少し頑張っておけば「プンタレッラ」も無事に根付いたのでしょうが、
結局、未だに植え付けていません……

明後日位からまた雨ですが、台風がやってきそうです。
雨が降っても風が強くては植え付けたものが飛ばされてしまう可能性もあります。

最近、物事がうまく進みません……




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フェンネルはしっかり根付きました。

第３２回「つかの間のマルシェ」

どしゃぶりのマルシェ

９月のマルシェ、なんとなく雨が似合う感じ。

天気予報通り、朝からどしゃぶりのマルシェとなりました。
そんな悪天候の中、リピーターのお客様のご来店、知り合いのご来店に心から感謝です。





詰め放題は「緑ナス」と「カラフルピーマン」



掘りたての落花生、量り売りです。試食用に茹で落花生も準備！



夏＆秋野菜達



いつも速攻売れてしまう、青い卵「アローカナの卵」



「リモンチェッロ」
レモンの皮をアルコールに漬けて造られるイタリア全土で愛飲される伝統酒も販売。



「つかの間のマルシェ」の定番となったエコバックに新色登場！


レモンイエロー＆マルシェグリーン

つかの間のマルシェ、お客様とのふれあいはもちろん楽しいのですが、
出店者もいろいろと登場して、新たな出会いが素晴らしいと思います。



次回、１０月２８日（日）９時３０分～

お待ちしております！！



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大雨で不安でしたが、
何気に売れてホッとしています！！

ポストカード０３２

紫とうがらし

３２枚目のポストカードにチョイスした野菜は「紫とうがらし」です。

名前は紫ですが実際の色はほぼ黒、ブラックです。

加熱すると緑色に変わってしまうので、是非生で食べて頂きたい。

「生で？」　

大丈夫なのです。
ピーマン感覚で召し上がれますので辛くはありません。

０３２のイメージは畑。
畑で紫とうがらしが実を付けている状態をイメージし、
葉っぱや花も加えてみました。


ＳＩＤＥ－Ａ


ＳＩＤＥ－Ｂ


カード完成までは、
ポストカードのデータをデザイナーさんに送り、アレンジを加えて最終的に仕上げてもらっています。

さらに、デザイナーさん、いろいろとアドバイスをくださいます。

「最近、説明文が短いのでは…？最低でも４行くらいあったほうがいいと思うのですが」

「バレました…長くなると英訳が大変で……」

と白状したりしている私。

今回の紫とうがらし、色がバックの黒と重なってしまいますので、
当初はバックの色が明るい仕上がりでした。

「バックの色をいつものように黒をはっきりとしたほうが引き締まると思うのですが…」

と僭越ながら意見し、今回の完成バージョンにたどり着きました。

ＮＧ品はこちら


ＳＩＤＥ－Ａ ＮＧバージョン


毎月作成しているポストカード。
作成裏では「ああだ、こうだ、」いろいろとあるのです。


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ポストカードコレクション

　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　



左上から右に００１、００２……
画像をクリックすると拡大します。

明日は「つかの間のマルシェ」

早いもので第３２回です。

はりまざかマルシェをオープンして以来、７月から毎週日曜日は東京へ出かけていますが、
第４日曜日だけは、「つかの間のマルシェ」です。

丁度、夏野菜から秋野菜の変わり目時期。

販売する野菜を自分の中で区別しながら収穫をしています。

「絶対売れちゃうリスト」
「多分売れないよな……リスト」

朝６時台。
涼しさの中、終わりに近づいているオクラを収穫していました。

「多分売れないよな……リスト」行き

マルシェの重要なポイントは「季節感」
オクラは季節感から少しずれています。

でも、この夏最後のオクラですので少しだけ販売します。



２０１２年の夏を楽しんだイタリアンナス「フィレンツェ」

「絶対売れちゃうリスト」行き

「つかの間のマルシェ」では最後の販売です。
次は来年の夏まで食べません。

ナスのポイント、色ツヤは譲れません！！






いつの間にか成長していた人参！

「人参のベビベジ」少しだけ販売します。

「絶対売れちゃうリスト」行き



確実に売れる野菜だけ販売すれば良いのですが、
こればかりは予想ですので、お客様の欲しがっているものはわかりません。


マルシェの野菜も少しづつ、秋の気配です。

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９月２３日（日）
東京都世田谷区玉川田園調布２－８－１　KEYAKI　GARDEN １F
Tel：[phone]　
９時３０分～売り切れ次第終了です　
　　　　　　　　　　

旬を楽しむ

幸せです。

旬を楽しむ。

季節感を感じる食材が届いてしまいました。
いつもお世話になっている「グラナータ」さん。

「タケイさん、食べますか？」

「食べます、食べます！」

シェフとの会話です。







フレッシュなポルチーニ。

香りがものすごいです！！

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農家がこんな贅沢をして良いのでしょうか……

マイクロサマーレッドリーフ

種まきから１週間

久々に栽培している「サマーレッドリーフ」。

野菜が少ない時期、収穫まで時間がかからないという優れものです。



防虫ネットの中ではピンク色の葉っぱが出てきました。



まだ小さいサイズですが、マイクロリーフとしては出荷可能です。

こんなに小さいうちから成長時と同じ色をしています。

いろいろな野菜を作ってきましたが、
ここまで鮮やかなピンク色の野菜はそう見当たりません。

栽培のしやすさ、
味のよさ、
料理に加えた時のインパクトの強さ、
鮮やかな色、

素晴らしいことだらけなのですが、
弱点が一つだけあります。


種が高すぎます……




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このサイズで出荷する時は、
「マイクロサマー」と呼んでいます。

予定通りに進まない１日

雨……の予定なのに……

朝６時１０分前、テレビで天気予報を確認。
朝７時１０分前、テレビで天気予報を確認。

昨日から気になっていた本日の天気。

どうみても雨の１日です。

今日から週末にかけて、新しい飲食店さんが３店舗増えるのですが、
いきなり調子が狂ってしまいます……

７時台にゆっくりテレビを見るなんてものすごく久しぶり。

９時。雨が小雨でしたので畑へ。

基本的に雨の日の収穫はお休みです。
なぜならば、
「その日の収穫できる野菜は１００％の状態で届けたい」がポリシー。
雨が降ると、８０％まで落ち込んでしまう可能性あり！
さらに、明日収穫予定の野菜にも悪い影響を及ぼす可能性あり！
そして、やっている自分自身のテンションが下がる！
結局、悪循環になってしまうという結論を出しました。

前は、がむしゃらにやっていた時もありましたが、
今では、ポリシーを貫くことにしています。

その為、私、合羽を持っていません。
周りの農家から合羽を持っていない農家、珍しい……と言われます。

畑へ到着すると、雨はポツリポツリと降っています。
耳をすませば鳥の声。雨が上がる予兆？




「さて、今日の収穫どうする？」

単品目の野菜を市場へ出荷するのとは違い、
野菜セットは数種類の野菜を収穫しなければなりません。
その為、小雨でも何とか収穫が出来る野菜もあれば、状態が悪くなっている野菜もあります。
野菜セットを組むには厳しい天候です。

「１００％の状態で届けたいんだろ？」

心の中で自分に問いかけます。

今日の収穫はお休みに決定！

家に帰り、パソコンに向き合い事務処理！

１１時３０分、ふと気付くと雨があがっているではありませんか！！

「何！！収穫できるかも？」

野菜セットのお客様には発送がずれてしまうメールを送信してしまっていますが、
飲食店さんへの連絡はまだしていません。

１２時１０分前、天気予報を確認。

「微妙だなぁ……判断つかん！！」

はりまざかマルシェで、天気予報士の方と知り合いになり、
「情報、流しましょうか？」と呼ばれて「是非！！」と冗談みたいな話をしていたのですが、
ちゃんと話をしておけばよかったと後悔……

気付くと晴れ間が……

「何だよ、天気予報……」

雨だと思い、１３時に打ち合わせの予定を入れてしまいました……

打ちあわせは１４時まで！と心に決めて打ちあわせ終了！

それから畑へ突撃、飲食店さんを５店舗分収穫することにしました。

今日やらなければ、明日に延期になる所でしたので、
明日は明日でパニックに陥ること間違いなし。

収穫が終わって、後は自宅に戻って調整作業！

慌ただしい日でしたが、
「イタタタッ…」と腰に手をやり、
空を見上げるとかっこいい空が目に入りました。





自然…
時には厳しい敵になるのですが、
時には心を和ませてくれます。




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ダブルレインボーも出現！



今日休んでいたら、
この景色は見れなかったかもしれません

これがないと仕事になりません。

少しピンチ……

先日、腰を痛め、友人の神の手の治療を受けた後、
草取りで再発してしまった爆弾を抱えた腰。

予定がつかなくて、なかなか治療を受けられず、
今現在、痛み止めの薬を飲んでいる状況です。

人生の中で、病院に行く事もほとんどなく、
薬に頼る事もほとんどない私。

腰の痛みがきつく、
寝返りを打つと激痛！
起き上がる事も激痛！
咳をしても激痛!
くしゃみをしても激痛が走るという悲惨さです。
鼻をかむなんておそろしい～

根本的な治療ではないので、痛み止めを飲んでいる自分に情けなさを持ちつつも、
この状況ですと農作業なんかはできるはずもありませんので、
薬の力に頼ってしまっています。

そして気づいたこと。

薬の力はすごい！　激痛がなくなるのですから。




食事の回数が少ない私、
強い薬ですので、胃薬も忘れません！

今では力強い農作業の相棒となってしまいました。




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ロキソニン、ＬＯＶＥ
モーラステープ、ＬＯＶＥ

「トロペア作戦」

新たに始動しました。

イタリアで玉ねぎの王様と呼ばれている「トロペア」。

なんと素晴らしい色をしているのか！しかも、食べても素晴らしくおいしい！



実験で栽培してみて、タケイファームのレギュラーの座を勝ち取りました。
今年は本気モードで栽培しますので、もう少し楕円形になる予定です。



９月１３日　種まき



玉ねぎも品種によって種まき時期に違いがあります。
種まき時期は、苗を植え付ける時期に影響を及ぼします。
「まぁ、今頃で大丈夫じゃん？」位のノリでやってみる事にしました。


９月１８日　発芽



種まき適期だったのでしょうか！発芽もそろいました。


こんな感じで「トロペア作戦」をスタートしました！


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来年の初夏を目指して頑張ってみます！

第１１回「はりまざかマルシェ」

「はりまざかマルシェ」の楽しみ。

お客様とのふれあい、そしてロケです。

明日は「はりまざか」です。

明日もよろしくお願い致します！！

「責任取れませんよ……」

来週もフィレンツェを使いたいと別のシェフからも予約が入っていて、
ちょっぴりうれしい気持ちになっています。

オクラ極小！

島オクラ、
島の恋、
シルバークィーン、
ヒルカントリーレッド
をチョイスしています。

暑さの中に秋の気配

残暑が厳しい毎日が続いています。

９月も半ばに突入というのに、未だに３０℃を超える日々が続いています。

Ｔシャツも汗でビショビショ、着替えをしないとどうにもなりません。

そんな毎日ですが、今までとの違いがあります。

それは、朝、晩に感じる風。

頬にあたる風の温度、そして風の匂い、
まさしく秋の風が吹いています。

少しづつですが、秋が近くにやってきている事を感じ取れます。

そんな事を言っている合間に、すぐ冬になってしまうのかもしれません。




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畑も秋モードが訪れようとしています。
里芋ももうすぐ！！

久々にサマーレッドリーフ

やる時はマッハでやる！
タケイファームのやり方です。

NG……

長ナス３色、やたらと実付きがいいのが救いです！

「はりまざか」の野菜達

明日の販売野菜の一部です。
他にもいろいろと販売しますのでご期待下さい！

９月のはりまざか登場予定

雨でもオープンします！

キャタピラ ＬＯＶＥ

ハンマーナイフローター

「早めに対処する！」

心から実感した言葉です。

只今、第２ファームの草刈りに追われています。
後回しにしていた結果が、今となって自分に返ってきてしまいました。

いつもの仕事が終了次第、草と向き合う日々。

草刈りと言っても、鎌やホームセンターなどで販売している草刈り機を使っているわけではありません。


プロ仕様の「ハンマーナイフローター」。

刈幅:800（mm） 刈高:0~80（mm） 走行速度:前進0~5.2km/h 後進0~3.2km/h
最大作業能率:41a/h（作業速度5.2km/h速時） 刈刃タイプ:フリーナイフ・2×24
刈高さが自由自在 立ち乗りステップ標準装備 余裕の13馬力エンジン搭載 ハンドル位置は自由自在
エンジン型式:三菱GB400（セル付） 燃料タンク容量:10Ｌ 出力:9.5（13.0）kw（ps）

スペックは上記の通りですが、
わかりやすく言うと、パワーがあって、ステップに立ち乗りして草刈りができてしまうすごい機械。

知り合いの農家さんから借りてきました。
買うと１００万円位しますので……


３００坪位であれば、あっという間に終わると思いますが、
３９００坪の畑はそう簡単には進みません。


これがなかったらあきらめていたかもしれません。

男の特性というか、小さい頃、戦車のプラモデルを作って以来、
キャタピラに憧れを持っていました。

戦車、ブルドーザー……ｅｔｃ。

どんな悪路もへっちゃらなキャタピラ。

なんと、ハンマーナイフはキャタピラ使用です。



ラジコンで動かしたことはありますが、実際にキャタピラ付きの乗り物を動かすのは初めて。

男の特性……

キャタピラ　ＬＯＶＥ　　です。



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曲がるとき、片方のキャタピラにブレーキをかけて
方向転換するのですが、
そのキャタピラの動きと言ったら……ＬＯＶＥです。

新プロジェクト

打ちあわせから帰宅しました。


昨日、地元の知り合い（IT関係の方）から、
タケイファームの野菜を使ったプロジェクトを始めたいとの連絡が入りました。

ざっと話を聞いて、「始めるなら一刻も早く野菜を作り始めねばなりません」ということで、
急きょ、本日打ち合わせに出かけてきました。

他にもこのプロジェクトに参加するメンバーが決まっていて、
彼曰く、「タケイさん、こういうプロジェクトに参加するの？多分やらないでしょ」との事。

確かに普通であればまずお断りしていると思います。

話を聞いて、進み具合ではおもしろいことになりそうな予感がしましたので、
プロジェクト参加表明をしてきました。

地元に貢献している彼のたくらみ。
地元に貢献することのない私。
単なる商店会を盛り上げよう的な企画であれば絶対に参加することはなかったと思います。
お祭り騒ぎで終わってしまうような文化祭的な企画であれば参加することはなかったと思います。

知り合いの方にひと言、言っておきました。

「別に野菜を売って利益をあげようとはこれっぽちも思っていません。
僕が求めているものは○○○○○ですから。」

こうして、新たなプロジェクトが始動してしまいました。

もう少し詳しくお話したい所なのですが、
まだ水面下での動き、ここまでであればブログでの紹介のOKをもらいましたので、
続きはまた後日お話できると思います。



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このプロジェクト、
野菜を売っての利益は望めませんが、
やり方次第ではおもしろいことになると思います。

目先の種まきではなく、少し先の収穫を期待しています。

種まき

いろいろな場所で

雨が降って、少し気温も下がって、種まきモード突入の時期です！

「畑に種をまけばいい！」　

正解ですが、これだけでは１００点ではありません。


確かに種をまかねば野菜は作れませんが、
「野菜作り」と共に「人生の種まき」がとても大切です。


「目先の野菜」を取るか、「少し先の楽しくなりそうな予感」を取るか、
私は完璧に後者ですので、今日も出かけてきました六本木！

これが私のスタイルで、ずーっとこうしてきました。





ラディッシュ、別名２０日大根。
１か月で収穫を迎える野菜もあれば、
アーティチョークのように、
種をまいて収穫が２年後という野菜もあります。

野菜でさえ、これだけ期間にバラツキがあるのですから、
人生の種まき、すぐに結果は出ません。

野菜でさえ、自然災害や虫によって全滅することもあるのですから、
人の生き方、うまくいくことばかりではなく、いろいろな障害も出てきます。

野菜と違うのが、
自分で考えることができる、それが人生の種まき！


今日の六本木の種まき、
収穫時期は未定ですが、
「少し先の楽しくなりそうな予感」を楽しみにしています。


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人生の種まきにも、
肥料や水やりは大切ですので！

どうでしょうか？

シェフに問いかけます。

今では仲良しになってしまったアルポルトの片岡シェフ。
さらに今では片岡シェフの料理教室の常連になっています。

特に予約を入れているわけでもないのですが、
料理教室が近くなると電話がかかってきます。

そして、参加するというスタイルが定番となりました。

最初の頃は、
「千葉県の農家さん」というフレーズでしたが、
今は、
「タケイさんが野菜を持って来てくれたよ！」と厨房から片岡シェフの声が響きます。

飲食店がどんな野菜を求めているのか、片岡シェフからじっくりとお話を伺い、
それを、普段の仕事にフィードバック！

開始時間より早めに行って、野菜談義をする時間は楽しいものとなっています。



使う事ができるか知りたくてオクラの蕾を持参


縦割りにしてトッピング！

いろいろとアドバイスを聞きながら、技も盗みます。









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このような瞬間から、タケイファームの野菜は誕生するのです。

ＴＯーＦＵ

最近よく食べてます。

農業という職業に就いた頃、農業だけでは生活することができなくて、
夜中にバイトをしていました。

基本、１９時～朝の３時まで。

帰ってきて、ちょっと寝て畑へ突撃！
そしてバイトへ突撃！

こんな生活を５年していましたので、
今では、睡眠をそれほど必要としなくなりました。

５年のバイトの中の２年が豆腐屋さん。
豆腐工場でピッキングをしていました。

バイト終了後、その日に余った豆腐を持ちかえって良いというルールがありましたので、
１丁、４００円もする豆腐を食べまくる毎日だった私。
必然的に豆腐にうるさくなりました。

しかし、今では豆腐に１００円を出す勇気がありません。

最近の夕飯、豆腐という日があります。

１００円以内の豆腐にオリーブオイルと塩を振って食べます。



はっきり言って、減量です。


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豆腐の日の夕飯は豆腐だけ！

今も続けているスーパーチェック

季節感

農業を始めた頃から続けていることの一つに
「スーパーの野菜チェック」があります。

独学で始めた農業、
何から何まで知らないことばかりでしたので、
お店で販売されている野菜の梱包の仕方や１袋の容量、野菜の状態や値段、
スーパーに足を運んで、見て触って覚えていました。

当時は週に３回は出かけていましたが、現在は回数は減ったものの、
未だに野菜チェックは欠かせません。


ふと心の中でつぶやきます。

確かに欲しい人もいると思うよ……
確かに夏でも作れる品種はあるよ……

でも、季節感、無視でしょ……



便利な世の中です。

マルシェなど、お客様と会話をしながら販売する機会もありますが、
その時に気をつけている事が「季節感」

トマトなどもはや一般的に１年中見られる野菜は許すとしても、
完璧に季節感を感じさせる野菜は注意をしなければなりません。

野菜が売れない理由の一つ、
それは季節感。


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都内へ出かけた時、
スーパーチェックは欠かせません。

珍しい野菜もあって勉強になります。

草刈り

ひたすら草と向き合う。

「忙しい！忙しい！」
「時間がない！時間がない！」

こんな最強の言い訳を自分に投げかけ、放置していた第２ファームの草。

これからのたくらみの為にも、草刈りをやらなければなりません。

１日で終わるほど、生易しいものではありません。

大きな草は高さ２ｍ、見た事もない草もあります。

朝６時から夕方６時まで。
ひたすら草刈りです。

水分だけは摂っていましたが、その水分も昨晩のビールと共に汗となって流れ出ます。
実際、３キロの減量となっていました。

結局、終了した面積は３反ほど。
１．３町歩の草畑、まだまだ草刈りとの戦いは続きそうです……



奥に見える草、高さ２ｍあります。



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疲れて空を見上げると素敵な光景が励ましてくれました。