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2012.08.21 (Tue)

「ナス」を仕上げる!

畑はカラカラ状態!
そして、カット!カット!カット!


18日土曜日、各地で集中豪雨がありましたが、私の畑には一滴の雨も降りませんでした。
天気予報では、傘マークがついていましたので、
「これで畑が湿る」と期待していたのですが、今回は特に裏切られ感が大きかったです

自然栽培ではありませんが、農業は自然との付き合い、
できるだけ、自然に任せるスタンスなのですが、さすがに水やりが必要となってきています。

ピンチ状態の野菜はたくさんあるのですが、優先順位を付け、まずはナスから取りかかることにしました。

カラカラの畑のナス達は、肌にツヤがなくなり、野菜にビジュアルを求めている私にとって、
もはや廃棄処分状態となってきています。

ナスの実に水がかかってしまいますと、乾いた時、これまた水の跡が残り、ビジュアル的にNG!
実に水がかからないように、慎重にホースを引っ張り、株の周りに水を流し込みます。

並行して、風通しを良くする為に葉っぱをカット!
ナスの実に触れそうな葉っぱも傷が付くのを防ぐためにカット!
ついでに、もはやビジュアル感がなくなったナスもカット!

DSC_0758.jpg

残っているナスは、ツヤが良く、傷のついていないビジュアル抜群のもの。
少し、寂しいほどにカットしてしまいましたが、やる時には思い切りが必要です!

フィレンツェ、築陽、味むらさき、味しらかわ、長緑ナス、賀茂ナス、山科ナス。

ナスの為に、カット!カット!カット!

こういう時の私、決してひるむことはありません!!


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かっこいいナスに仕上げるのも大変です!

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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

19:07  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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