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2012.02.23 (Thu)

ポストカード025

アレッタ

毎月、畑の野菜を使って作成しているポストカードも25枚目となりました。
早いもので3年目に突入したわけです。

毎年この時期は野菜が少なく、カードのチョイス野菜がとても難しくなります。
夏のように、野菜がたくさんありすぎて困ってしまう時もあるのですが……

頭を悩ませた結果、カードに選んだ野菜は、
冬の露地でたくましく育っていた「アレッタ」です。

ブロッコリーとケールをかけ合わせた新顔野菜です。

s-SIDE-A2_20120223212754.jpg
SIDE-A

s-SIDE-B_20120223212754.jpg
SIDE-B

濃い緑色をしていて、黒いバックにシブさが漂っています。
何となく、ミステリアスな感じがしているのもナイスです!

スティックセニョールに似ているのですが、
ケールの特性でしょうか、葉っぱはカーボロネロのようです。

初めて栽培して気づいたこと。

何と!あまり虫が付きません。
9月の種まき時期から約半年かかりますが、その間ほとんど虫は付きませんでした。
寒くなったせいもあると思いますが、
多分、ケールの要素が強いのかもしれません。

味もよし!レギュラー野菜の座を獲得しました!!


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