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2011.12.09 (Fri)

「プンタレッラ」がいい感じです。

暖かいのですね。

ここ数日寒い日が続いていますが、この冬全体を考えるとやはり暖かいのでしょうか。

昨年は、寒さでやられてしまった「プンタレッラ」ですが、
今年は見事に成長しています。

2011120808210000.jpg

寒さにやられた後、
「プンタレッラ」を作った事がある知り合いの農家に保温しているか聞いたのですが、
その農家も露地で何もしていないと言っていました。

昨年同様、ビニールトンネルで保温もせずに栽培していたのですが、
画像のようにいい感じになっています。

この冬、「プンタレッラ」が食べれると思うとウキウキです!!


前回栽培していた時に作った「プンタレッラ料理」です。

プンタレッラのアンチョビサラダ アスパラセルバチコ入りRIMG4922s_20111209231404.jpg

プンタレッラのフリット
RIMG4926s_20111209231404.jpg

プンタレッラとトマトのサラダ
RIMG4929s_20111209231404.jpg

プンタレッラと桜エビのパスタ
RIMG4931s_20111209231404.jpg




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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:18  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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