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2011.08.07 (Sun)

奇跡のパプリカ

パプリカは難しい。

夏になるとピーマンと並行して栽培するのがパプリカです。

「パプリカ」、はっきり言ってとても難しい。

ホームセンターで苗が販売されていて、いかにも簡単に作れるような事が書いてありますが、露地栽培、しかも無農薬ともなると本当に難しいです。

ピーマンは、ある程度大きさを重視すれば良いのですが、
パプリカは、緑から赤や黄色、オレンジにが変わるまでに約1か月ほどかかります。
その間に病気になったり、虫にやられたりと、まともにパプリカとして
収穫できることはほとんどありません。

色が変わってきて少し早めに収穫をし、自家用として食べるのが目的で、
お金を頂く目的の出荷レベルまでは目指していませんので、
何となく栽培している感じです。

毎年、作るのは止めようと思っているのですが、
無駄だとわかって、少しだけ栽培している理由は、
「夏だから」。

そんな「なんとなく栽培のパプリカ」に奇跡が起こりました。

RIMG0051.jpg

運よく、見事に赤、黄色のパプリカが収穫できました。
たまたまラッキーだったパプリカ君。

いつも作る「ラタトゥイユ」には入ることのなかったパプリカ。
今回はパプリカ入りです。

RIMG0058.jpg

パプリカの栽培は本当に難しいので、
栽培している皆様、上手くいかなくても落ち込まないでください。

本当に難しいのです。

奇跡のパプリカに期待しましょう!!



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もっと本気で栽培すれば何とかなるのかもしれませんが、
他の夏野菜の手間が忙しく、いつも運任せです。










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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

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