FC2ブログ
11月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫01月

2010.12.22 (Wed)

偶然、それとも必然。

夜の打ち合わせにて

仕事が終わり、夜から打ち合わせに出かけました。

行った先は、電車で30分ほどの、とある場所にあるイタリアン。
仕事の打ち合わせだったのですが、私を含めて8名が集まりました。

その中の一人、食通の方がよく行くというお店で
「なかなかおいしいよ」と聞いていました。

イタリアンが好きな私、打ち合わせよりも料理に興味がありました。

サラダを始め、前菜、ピザ、パスタ。
ピザもパスタも数種類。
打ちあわせを兼ねての食事の始まりです。

食通の方が言うだけあって、確かにおいしい。
はずれがありません。

市内を始め、かなりイタリアンは食べてきた方だとは思っていましたが、
こんな所に、この味を出すお店があったのか!
とリサーチのなさを反省。

食事が終わる頃、シェフが挨拶にやってまいりました。

お店を紹介してくれた方が、私を紹介してくださり、
「野菜、使ってあげてよ!」と一言。

「○○から話は伺っていますよ」とシェフ。

話を聞くと、私が市内で一番おいしいと思っていた野菜を届けている「ルッカ」さん。
「ルッカ」のオーナーシェフは、このお店の弟子だったということが判明!

サラダを食べた時に真っ先に感じたのが、
「ルッカの味に似ている」でした。
ドレッシングの味だけしかしないサラダと違い、
野菜が主役、ドレッシングは野菜の引き立て役という使い方。

ピザを食べても、生地の食感、味が似ている。

パスタは3種類ほど食べましたが、どれも似ている。

食べながら気になっていた「ルッカ」の味に似ているという疑問が解決しました。

こんなところで、「ルッカ」の師匠に合うなんて!
何という偶然でしょうか!

野菜談義に熱も入ります。

今年ももうすぐ終わり。
年明けに畑にいらっしゃるそうです。

たまたま打ち合わせに訪れたお店で出会った偶然。
それとも、いつか出会うべきだったのかもしれない必然。


人生における出会い、なかなかおもしろいものです。


目的の大事な打ちあわせ、予想以上に良い方向に向かいました。



ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。
どうぞよろしくお願い致します。    


                                
     ビジネスブログランキング




とある場所のイタリアン。
私の秘密にしておきます。


2010122118260000.jpg










スポンサーサイト



テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

00:31  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)
 | HOME |