５月のポストカード

思い出の野菜に決定！

お客様へお届けしている野菜セットの中にポストカードを入れています。
毎月、新しい野菜のカードを作るようにしているのですが、
ようやく５月分のカードが決定しました。

年間１００種類を超える野菜を作る私。（昨年は約１３０種類）
その中から選ぶ１２の野菜は本当に難しい。（毎月買えますので１２個の野菜をセレクトします。）

考えたあげく選んだ野菜は、「セルバチコ」です。
ルッコラの野生種で、通常のルッコラよりも、香り、苦味が強い品種です。

イタリア料理が好きな私。
そして、野菜を届けているグラナータさんからの大量注文でセルバチコ恐怖症にまで陥った思い出深い野菜です。

完成バージョンは続きからご覧ください。


ＲＥＡＤ　ＭＯＲＥ…

【Read More・・・】