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2010.04.03 (Sat)

パスタの巻き方

右巻き?左巻き?あなたはどちらですか?

パスタを作るようになってから不思議に思っていたことがあります。

今までは左手にスプーンを持って右手に持ったフォークでパスタをスプーンの上で巻いて食べていたのですが、
テレビでイタリアの人がスプーンを使っていないのを見て、それ以来、スプーンを使わなくなりました。

ちなみに私は右利きです。

はっきり言ってスプーンを使った方が食べやすいのですが、フォークだけの方が本格的なような気がしたすごく単純な発想です。


そして、本題。

フォークでパスタを巻くのは右巻き、左巻きという問題です。

「そんなのどちらでもいいんじゃない?」

というような声が聞こえてきそうですが、少しでも本格的を目指すと興味がわいてきました。

テレビで見たイタリアの人は左巻きだったような…。

今まで右巻きで巻いていた私にとって、左巻きに変更するのはかなりの違和感があります。
右巻きで巻いている人は是非左巻きで試してみてください。
違和感を感じると思います。

ある日、イタリアにも住んでいたことがある方にこの問題を質問してみました。

結論。

パスタを巻くのは左巻き。

理由は、右巻きに巻くとソースが外に飛ぶ可能性がありますので、
対面している人に対してのマナーということだそうです。


納得!!

やっぱりパスタは左巻き!(右利きの場合です。)

パスタは内側に巻いた方が良さそうです。

巻き終わる最後がピッとソースが飛ぶ可能性大です。注意です!




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真っ白なシャツにトマトソースがはねるのが嫌な場合、
仕方ありません。
外に巻いてしまいましょう。

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:01  |  パスタがおいしい!  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)
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