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2009.07.21 (Tue)

「グリーンゼブラ」の試食。

2色の「グリーンゼブラ」

「グリーンゼブラ」を食べてみました。

緑色のトマトなのですが、そのまま放っておくと黄色味を帯びてきます。
いわゆる完熟の状態です。

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完熟の黄色バージョン

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緑色バージョン

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それぞれがきれいな色をしていますが、黄色バージョンをはたして「グリーンゼブラ」と呼んで良いものか?  少し疑問でもあります。

売っているのは、完全なる緑ばかり。

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切ってみるとこんな感じです。

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緑バージョンに比べて黄色バージョンは中のゼリーがたっぷり。
食べたら、完全に味の違いがあるはず。

味の結果は続きからご覧ください





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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

12:46  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)
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