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2009.07.13 (Mon)

夏野菜の冷たいパスタ

夏野菜たっぷりと

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「おいしく健康!」とタイトルを付けておきながら、しばらく料理をしていませんでした。
配達が終わる21時過ぎ、ラーメン屋さんに寄ったり、コンビニの弁当を買ったり。
不健康極まりない毎日の食事。

仕事が終わるのが遅く、かなりぐったりとした日が続いていました。
毎日夜になると、真っ白に燃え尽きた「矢吹ジョー」のような感じだったのです。

久々に作ったパスタは、「夏野菜の冷たいパスタ」

トマト、丸型ズッキーニ「ゴールディー」、きゅうり、ナス、紫ジャガイモ「シャドークィーン」、
モロッコインゲン。
夏野菜をたっぷりと使いました。

料理をしていませんでしたので、野菜を食べるのも久しぶり。
「これで農家と言えるのか!」というくらい食べていませんでした。

体に溜まった添加物が浄化された気分。

野菜って体に良いということを実感したパスタでした。



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野菜は本当に体の為に良いです。ハイ!

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

04:12  |  超簡単!!絶品レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)
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