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2009.05.11 (Mon)

これが「アーティチョーク」!!

プロが作る「アーティチョーク」

先日初めて食べてみた「アーティチョーク」ですが、素人の私には上手く扱うことができません。
素人なりに調理しただけでもかなりおいしい「アーティチョーク」。
はっきり言って「驚きの味」でした。

無謀にも「アーティチョーク」に挑んだお話はこちらから→☆

本日、野菜を届けているイタリアンのお店「ルッカ」さんで人と待ち合わせのため出かけてきました。
先日、「アーティチョーク」を届けていてその感想がとても楽しみだったのです。

届けた時、シェフが「こんなに新鮮なものはなかなか手に入りません。」と言ってくれていたので期待していました。

ホールのスタッフさんが、「アーティチョークとてもおいしかったです。」

「いつメニューとして出されるのですか?」と聞いてみると、

「シェフが今作ってくれていますよ。」の一言。

「アーティチョーク」を届けた時、「プロが調理したものを食べてみたいのです。」と話しておいたのですが、何も言わずに作ってくれるとはさすがに長年のお付き合いです。

ドキドキのあまり、慌てて携帯で撮りましたので少しぶれてしまいましたが画像を残しました。

続きからご覧ください。

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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

02:29  |  超簡単!!絶品レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)
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