「バジル」

「バジル」がそろそろ収穫を迎えます。

ハーブの王様とも呼ばれている「バジル」。

フレッシュな「バジル」を目の前にすると、ほとんどの方が「いい香りと思うのではないでしょうか。

「バジル」には、頭を明晰にし、精神的な疲労を回復させ、心を強くし明るくしてくれる作用があります。

忙しい畑仕事でイライラしている時、今は「バジル」畑に行きリラックスしていますが、
本当に心が落ち着くのです。


安らぎのバジル

今年は、「ダークオパール」という品種の紫色のバジルも栽培しています。
見た目はシソのようですが、香りも味も立派なバジルです。


「ダークオパール」

「バジル」といえばトマト。
今年の夏は、この２つが我が家の食卓で活躍しそうです。

宅配セットで「バジル」のお届けも考えているのですが、ご自分で栽培している方も多そうなので、
今のところ発送はしていません。

箱を開けた時に広がる「バジル」の素晴らしい香りで、宅配のお客様もリラックスしてもらえると思うのですが、今は発送するか検討中です。


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