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2008.04.18 (Fri)

こだわりの種メーカーとの出会い

種メーカーがやってきた!!

先日、畑に「野原種苗」という種メーカーの方が訪れました。

そもそものきっかけは、先日取材を受けました「家庭画報」の課長さんが野菜について問い合わせをした時に「このような農家がいるんですよ」と話をしてくれたことから始まりました。

「野原種苗」の部長さんが「是非、お会いしてみたい。」ということになり畑にやってきた次第です。

種メーカーはたくさんあるのですが、こちらはおいしい品種作りに力を入れている会社で、とにかく味にこだわった野菜の種を開発しています。

部長さんとは話が合い、私の野菜作りの考えにも賛同して頂きました。

そして、「栽培してみてください。とにかく味にこだわった品種です。」との言葉と共に、数種類の野菜の種を手渡されました。

「味にこだわった品種」と聞くと、力が入ってしまう私。
いったいどのような味になるのか、またもや楽しみが増えてしまっています。

まだ極秘ということで、日本でも初めてではないかという開発中の品種の話も伺い、こちらも完成したら栽培して下さいと言われています。(あと2年ほどかかるそうです。)


人との出会いが、おいしい野菜との出会いにつながり、それが、お客様への喜びにつながります。

まだまだ勉強中の私にとって、農業に終わりというものはありません。



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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

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