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2008.04.06 (Sun)

グレードアップした「自家製ツナ」

「ツナ」の味見

P1000444.jpg
新型ツナ

P1000393.jpg
オリジナルツナ

シェフから教えていただいたレシピに従って作った「自家製ツナ」。
冷蔵庫で一晩寝かし味見をしてみました。

確かに作り方は似ているのですが味が違います。
香草の香りがツナに浸みこんでいて良い感じに仕上がりました。
このままでもおいしいのですが、リーフチコリーで巻いて食べてみたのですが、これも最高。

やはり、一手間掛ける料理はいいものですね。
「手作り」という調味料がいい味出してるような気がします。



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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:08  |  超簡単!!絶品レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)
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