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2007.09.12 (Wed)

ラーメン祭りのネギ

ラーメン祭り

千葉県のJR松戸駅徒歩3分の場所にあるヨーカドーで本日12日から17日までラーメン祭りが開かれています。

「千葉VS北海道」とタイトルがつけられ、千葉と北海道の人気ラーメン店のラーメンが味がご家庭で楽しめるという企画で、それぞれのお店の味が詰め込まれたラーメンが販売されています。

その催し会場で、千葉のラーメン四天王といわれている「13湯麺(かずさんとんみんと読みます)」が出店していて、各日1日限定150食を正午から提供しています。

こちらのラーメンは、鶏がらからとったスープで、とてもあっさりしていてとてもシンプル。
シンプルなのですが、四天王といわれているだけあって、とてもおいしいラーメンです。
(今はやりの、こってりしたラーメンやギトギトラーメンがお好きな方にとっては物足りないかもしれません。)

先日、こちらのマスターから「ラーメン祭りでyasai8313の長ネギ長ネギを使いたいのだけど。」と連絡が入りました。

「毎日だと大変だと思うので、2日に1度、ヨーカドーまで届けて欲しい。」

ヨーカドーまで、片道車で30分ほどかかるのですが、いつもお世話になっているマスターからのお願いを断ることも出来ず、ラーメン祭りで使う長ネギ長ネギを届けることとなりました。

そして初日の本日、長ネギ長ネギを届けてきました。
正午のオープンに合わせて、仕込みの時間に行ってきました。
会場は、ラーメン祭りのディスプレィがされていて、「13湯面コーナー」には、ポスターも貼られていました。

そのポスターには、私の顔写真が掲載されていて、「yasai8313の長ネギ」と紹介されています。

ラーメンにネギの薬味は付きものですが、ネギは「あくまでもラーメンの脇役」です。
しかし、こちらのシンプルなラーメンには、ネギの味が活かされています。

お近くでお時間のある方は、一度出向いてみて下さい。
私の畑で採れた長ネギ長ネギが食べれます。
1日限定150食ですので、お早めに!!

20:37  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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