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2007.07.31 (Tue)

料理の相棒 「キッチンタイマー」

キッチンタイマー

私は料理が趣味で、平日の夕飯はほとんど私が担当です。

そんな中で便利なのが「キッチンタイマー」です。

KIF_3467.jpg


前にホームセンターで購入し、しばらく使っているものなのですが、これがなかなかの優れものです。

値段はピンキリでいろいろな種類が出ています。私が使っているのは一番安いもので何百円だったと思います。(千円はしなかった記憶があります。)

私は時計をはめる習慣がありませんので(時計は携帯)、料理の時間を計るときはアバウトでした。(お恥ずかしい話、1分位であれば、自分で数えていたのです。)

パスタを作る機会が多いので、試しに買ってみたのですが、これを使うようになってからは、茹で時間の失敗がなくなりました。というより、茹でている時間に、ソースを作ったりしますので、時間の把握ができるようになったのです。

画像の時間は4分をさしていますがこれが私のパスタ茹で時間。少し早目の時間です。この4分間は、とても忙しい4分です。

おいしい料理を作るための調理時間、茹で時間に影響されるパスタにはぴったりな相棒です。



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