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2007.06.23 (Sat)

「マイクロトマト」のお話

これが噂の「マイクロトマト」

世界に数千種類の品種があるといわれているトマトの中の一つ、「マイクロトマト」のご紹介です。

過去にブログで、今年の「秘密兵器のトマト」と書いていたのがこのトマトです。

愛知県で誕生した「マイクロトマト」。
全国の主要都市に出荷されているそうですが、生産農家は10軒にもみたず、最盛期でも全ての農家を合わせて、週に5000パックしか出荷できないという稀少なトマト。

昨年、この「マイクロトマト」の存在を知り、早くから苗を予約して栽培を始めたトマトです。
黄色の品種もあったのですが、今年は赤一本に絞ってみました。
今年の夏、ホームセンターなどで「マイクロトマト」のような「極小さいトマト」のような名前がついていた苗が販売されていましたが、私は本物志向ですので、栽培したのは、純粋の「マイクロトマト」です。
(一本の苗の値段が全然違います。マイクロトマトの苗は高いのです・・・)

まだ、1段目が赤くなった程度ですが、思い切って味見をかねて収穫してみました。

はたして「マイクロトマト」とは!



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