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2007.01.22 (Mon)

黒大根の味

黒大根食しました。

ついに食べてみました「黒大根」。

黒い大根に包丁を入れてみると、外の黒に反して中は真っ白。

食べ方としては3種類。

生、茹でる、炒めるです。
味付けは、素材の味を確認するために塩のみ。

その味やいかに!
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