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2006.12.24 (Sun)

ネギパスタ ホワイトソース

ネギソース

長ネギを使ったパスタ「こちらから」のホワイトソース版のご紹介です。

このホワイトソース、知り合いの食通の方から教えていただいたもので、NHKの番組で紹介されていたそうです。

ご覧になった方もいらっしゃるかもしれませんが、
若干オリジナルになっています。

煮詰めることで、ネギの甘みがでて、ネギが苦手な方にも召し上がれると思います。

KIF_2281.jpg


「長ネギのお話し」にも書きましたが、とても体に良い野菜です。

それでは、作り方です。




23:42  |  超簡単!!絶品レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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