2006.09.18 (Mon)
ドレッシングの補足
和風バージョン
先日、シェフAさんから教えていただいたドレシングの補足です。
ベースとなる基本ドレッシングにプラスする「和」の材料をお伝えします。
しそバージョン(しそのみじん切り)
みょうがバージョン(みょうがのみじん切り)
和風の場合は、ベースに醤油を加えてください。
先日、シェフAさんから教えていただいたドレシングの補足です。
ベースとなる基本ドレッシングにプラスする「和」の材料をお伝えします。
しそバージョン(しそのみじん切り)
みょうがバージョン(みょうがのみじん切り)
和風の場合は、ベースに醤油を加えてください。
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