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2015.06.28 (Sun)

『武井さんのお野菜を囲む会 3』

緊張の1日

早いもので第3回目となりました『武井さんのお野菜を囲む会』。

メンバーは、Aikaさん、
薬膳カレー香食楽の井村さん、
ソムリエのゆかさん、
ガトーショコラ、ケンズカフェの氏家さん、
そして私。

今回、食のプロの皆様と一緒に過ごしたのは、
「トラットリア タケイファーム」。

第1ファーム、第2ファームをご案内し、
食べて飲んで盛り上がりました。

食のプロの皆様相手に試作もせず、ぶっつけ本番の料理。



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ワイン3本とマグナムボトルのシャンパンが
空きました~




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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:38  |  武井さんのお野菜を囲む会  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2015.04.14 (Tue)

「武井さんのお野菜を囲む会」発足!

てんぷら小野さんへ

2月にご一緒した素敵な仲間たち。
メンバーは、Aikaさん、薬膳カレー香食楽の井村さん、ケンズカフェの氏家さん、そして私。

いつの間にか、「武井さんのお野菜を囲む会」となり、
第2回目を開催しました。

場所はてんぷら小野さん。

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タケイファームのカブの天ぷらは誰もが絶賛。

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通常ネギは天ぷらにしない店主の志村さん。
なぜならば、油にネギの香りが移ってしまう為。
今日は特別、天丼にネギが入りました。

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そして、2次会は大人の隠れ家へ。

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第3回も計画中です!




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食に関するお仕事をしている皆様。
とても勉強になります。








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20:22  |  武井さんのお野菜を囲む会  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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